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>Top Chef 1º e 2º episódios

December 5, 2010

>E essa semana na Sony começou a 5ª temporada de Top Chef, e nós, como amantes de realities, vamos acompanhar! E vamos para um resuminho básico do que é o Top Chef.

“Top Chef é programa norte-americano, onde 10 a 16 chefes competem, cozinhando, para ganhar o prémio final: entre 100 mil dólares e 200 mil dólares.Vivem numa casa todos juntos havendo, portanto, discussões e amizades. Os chefes são avaliados por um painel de chefes reconhecidos mundialmente. Todos os episódios há um júri convidado para se juntar aos outros e todos os episódios um chefe é eliminado.” (Wikipédia)

É quase um BBB, só que com cozinheiros e comidas que me dão água na boca! Então se preparem, porque se eu sentir fome… Vocês também vão sentir, hein!
Então vamos aos dois primeiros episódios da 5ª Temporada: 1º Episódio

Pelo trailer da temporada, poderemos prever os jurados passando muito mal com determinadas comidas, hum.. Isso é bom! Confusão e muitas brigas! (e depois me perguntam porque eu prefiro os realities estrangeiros)! Inspirados pela cidade de Nova York, eles terão que atender os bares e locais mais badalados da big Apple!
Nessa primeira fase do programa, teremos como jurados: A apresentadora Padma Lakshmi, Tom Colicchio, Gail Simmons e os outro jurado convidado.
Esse ano temos como participantes:

Alex Eusebio: O marrento.
Jill Snyder: Nem sequer foi apresentada na abertura do programa!
Daniel Gagnon: É da cidade de Nova York, já começou com um discurso de aquilo é tudo pra ele.. e blá blá blá…
Ariane Duarte: É de New Jersey e é a Super Mãe do programa! (Por mais que ela tenha me lembrado a Solange Frasão)
Patrick Dunlea: Ainda é um estudante de gastronomia, e já conhecido por uma das participantes. E não é que adorei ele?
Melissa Harrison: Outra personagem que ninguém sabe da onde surgiu.
Hosea: Nasceu em Taos, no Novo México, e é o gigante da equipe.
Leah Cohen: Nasceu na cidade de Nova York e já começou dizendo que sua mãe pediu pra ela não chorar no programa! Alguém me explica se lágrimas e cozinha combinam!
Fabio: italiano, nascido em Florença. Tem um inglês bem engraçado, e é a primeira vez dele nos Estados Unidos.
Radhika: Pelo nome já é meio óbvio que ou é indiana ou tem pais indianos! Está acostumada a cozinhar em lugares pequenos e tem um pequeno café.
Stefan Richter: ´Nasceu na Finlândia e já viajou pelo mundo inteiro como Chef. E tem aquele sotaque britânico que é um arraso!!
Jamie Lauren: É de São Francisco e é chefe executiva de um restaurante. É a tatuada da equipe.
Richard Sweeney: Também dos Estados Unidos, é o cara gente boa!! Feliz e alegre!! (argh) E que estava super preocupado onde estava a apresentadora e o que ela estava vestindo!! Hummm
Lauren Hope: Chef de cozinha da Georgia. Especialidade dela é em comida com frutos do mar.
Eugene Villiatora: Mais um membro da equipe dos tatuados.
Carla Hall: Ela tem o corpo da Olívia Palito e é escandalosa.
Jeffrey: O galã! Lindo e loiro, de Miami. E se preocupa mais com o cabelo do que com a comida.

E assim que eles encontram os dois principais jurados, Padma e Tom, já se deparam com o seu primeiro desafio. A temporada iniciou com 17 candidatos, porém apenas 16 deles continuaram, então a primeira prova é para entrar no programa. Quem terminar em último no Teste de Fogo está eliminado!

1º Round
Descascar 15 maçãs com uma faca (que trabalho difícil, não??) Não pode ter nenhuma casca nas maçãs. Os nove primeiros seriam salvos, e os demais iriam para o segundo round. Primeiro round foi meio nojento, teve participante cortando os dedos, sorte que ninguém teve que comer as maçãs depois!

O primeiro a terminar esse desafio ganhou a imunidade!! E quem levou foi o Stefan, o finlândes com sotaque britânico.

2º Round
Cortar as maçãs em cubos, com um corte pequeno, preenchendo duas xícaras de maçã. O corte se chama Brunoise e é bem delicado. Deu uma trabalheira! Os últimos a terminarem estarão no último round.
E os últimos foram: Alex, Lauren, Radhika e Leah (a menina que não pode chorar) E no Último round tiveram que preparar um prato com as maçãs que cortaram! Ok, depois de tanta maçã, eu acho que nunca mais iria provar uma. Eles tiveram 20 minutos para construir esse prato.
Os dois que não alcançaram o melhor ‘sabor’ foram Lauren e Patrick, e os dois amiguinhos de infância tiveram que se separar, e Lauren saiu após preparar uma salada de espinafres com maçãs, queijo gorgonzola e vinagre balsâmico. (Isso não me deu fome! Espinafre #Ew)

Passado o susto, vamos para o Desafio de Eliminação: Cada um dos competidores deveria pegar uma faca que destinaria que tipo de comida deveria fazer: Eles teriam 8 temas (ou 8 bairros de Nova York). Seriam dois candidatos para cada 1 tema, e eles competiriam entre si.

Itália: Leah vs. Melissa Ganhador:
Chinatown (chinesa): Danny vs Patrick
Indiana: Alex vs. Eugene
Oriente Médio: Ariane vs. Stefan
Grega: Richard vs. Jamie
Latina: Fabio vs. Jeff
Russian: Hosea vs. Carla
Jamaicana: Radhika vs. Jill

Detalhe: Criaram o grupo dos gays e lésbicas da cozinha! Alguém me explica o que isso interfere enquanto estão cozinhando???


O Italiano é um amor e muito metido! Disse que na Itália eles pensam assim: “Na Europa tem os italianos e os que querem ser italianos!” (Oi??)

Eles tiveram que ir nos bairros que eles estavam representando e comprar as coisas para cozinhar e fazer o prato temático. Eles tinham 2 horas pra preparar o prato. O convidado dessa semana foi o grande Chef de cozinha Jean-Georges Vongerichten, francês residente nos Estados Unidos e com restaurantes ao redor do mundo, como em Paris, Xangai e outros. É autor de 4 livros de culinária.
Stefan foi o grande vencedor dessa etapa! Além de ganhar o primeiro desafio de Fogo, ganhou também o desafio semanal.
E os amigos forever e mega coloridos perderam um dos seus integrantes, o eliminado no Desafio semanal foi o Patrick! Ao menos ele vai poder encontrar com a amiga que foi eliminada logo no desafio de fogo!

2º Episódio

Uhull! Sério, dois episódios seguidos de Top Chef é pra deixar qualquer pessoa de dieta sofrendo!!! Estou sofrendo muito!

Ok, depois desse meu desabafo, vamos ao que interessa, o episódio!

Desafio de Fogo
Os chefs deveriam fazer ou reinventar um dos pratos mais famosos de Nova York, e não, não são os bolinhos (cupcakes ou o próprio café) estamos falando do Hot Dog! Sabe aquela receitada com salsicha e molho de tomate?? Eu não sabia que isso era alta cozinha, mas vamos lá!
Eles tiveram 45 minutos para preparar o prato e apresentar para os jurados. E iriam concorrer com a Angelina DiAngelo que é dona carrinho de Cachorro-quente do Dominick (que brega)! Eles teriam que criar a sua própria versão de Hot-dog! E tivemos o primeiro piti do Fabio nesse programa, tudo isso porque ele “parla italiano’ e não sabe como fazer um cachorro quente!

O ganhador terá a imunidade na próxima etapa!
Ser Chef chique não os fez aprender a fazer um simples hot-dog?? Eu nunca vi tanta gente desesperada sem saber o que fazer!
Jill fez um Sushi Hot-dog? Ou algo semelhante!

Radhika fez um hot-dog indiano, com cebolas caramelizadas!! Hummm Fomee!!

Daniel fez um hot-dog de porco e com uma apresentação meio sem graça.

Eugene fez um temaki de hot-dog! É.. eu realmente nunca vi tantas variedades para uma única salsicha!

Hosea fez um hot-dog de porco com pimenta e muito bacon.

Stefan fez um tipo de hot-dog italiano e pão frânces! E ele tem sotaque britânico! Ainn!

Carla fez um hot-dog de porco e com cebolas caramelizadas! Mas o prato não deu água na boca não!!!

Ariane fez um tipo de cachorro-quente de frango com bacon e muita pimenta!

Fábio fez um hot-dog diferente! Com queijo de cabra e tomates!

Jamie fez um hot-dog de porco com cebolas e pimenta.. Muita pimenta!

E por último as juradas provaram o hot-dog da Angelina que é o mais clássico dos clássicos hot-dog de
Nova York.

O top 3 dos melhores ficaram entre: Fabio, Hosea e Radhika e a nossa indiana falsificada ganhou a imunidade!
E no botton de eliminação tivemos Jill e Stefan (O que foi uma surpresa e tanto)

Desafio de Eliminação
O desafio era criar 3 pratos para o menu com 50 convidados. Cada chef ficou responsável por criar seu próprio prato. Porém, os 15 participantes foram divididos em 3 grupos:
Aperitivos
Fabio, Hosea, Jamie, Leah e Melissa
Entradas
Alex, Eugene, Jeff, Jill e Stefan
Sobremesas
Ariane, Carla, Daniel, Radhika e Richard

Eles teriam 30 minutos para ir ao supermercado e comprar o que necessitavam para a construção do prato. E teriam 2 horas para a preparação. A jurada convidada dessa semana foi a Donatella Arpaia.
Estar em um restaurante é um pouco diferente do que apenas fazer um prato para os jurados, haja correria para atender aos pedidos.
Aperitivos
Jamie: Sopa cremosa de milho e chilli! E os jurados adoraram!

Hosea: Um prato com carangueijo e suco de manga!

Leah: Fez um prato com vieiras e batata!

Fabio: Carpaccio de carne com salada de rúcula, queijo parmesão e azeitonas!

Melissa: Abacate grelhado com pêssego e nectarinas.

Entradas
Jill: Quiche de ovos de avestruz com arroz de nozes

Eugene: Sanduíche de carne com pão ciabatta e fondue de queijo gouda.

Stefan: Pão grelhado com Halibut e molho de champagne.

Jeff: Frango sulista com mostarda, mel e pão.

Alex: Lombinho de porco ao molho de tomate com batatas, cogumelos e beterreba.

Sobremesas
Radhika: Abacate com mousse de chocolate e uma dose de licor de chocolate

Daniel: Bolo de Ricota com pistache torrado e calda de morango.

Ariane: Merengue de limão e Martini com bolinho de baunilha e cereja.

Richard: Sanduíche de pão de banana com nozes e sorvete de uva.

Carla: Torta de maçã rústica com chá de gengibre, pêssego e queijo cheddar.

Desta vez a votação ficou entre os 50 clientes que eles serviriam, mais os demais jurados fixos do programa e a jurada convidada. E os jurados não gostaram nada dos pratos servidos!
Momento EPICWIN: Durante a mesa dos jurados, eles chamaram 5 participantes: Fabio, Hosea, Jill, Jamie e Carla. Todos adoraram a sobremesa da Carla, sendo escolhida a melhor sobremesa da competição, e quando mencionaram o nome do Fabio, ele já foi logo se explicando, dizendo não entender porque o prato dele estava ruim, ele sempre faz o prato no restaurante em que trabalha, e todos da mesa de jurados: Fabio, nós ainda nem falamos do seu prato, você está aqui porque adoramos ele! Deu até peninha do italianinho, ele não entende bem o inglês, deve ter confundido tudo!
Mas como merecimento de todo o susto que ele levou e os momentos mais engraçados até agora, ele ganhou como o prato favorito da semana! Com um olhar desse, dá pra pensar em comida??

E os piores pratos do dia ficaram entre: Hosea, Ariane e Jill. E depois de tentar fazer um suflê com ovo de avestruz, a eliminada da semana é a Jill!
Tome nota: Se você for para um reality show deste tipo, lembre-se de nunca se justificar dizendo que a pressão fez você falhar!

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From → Top Chef 5

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